Welkom
Bestel in een handomdraai al je posters, magazines, kookboeken en haringpromotiemateriaal. Na ontvangst van je bestelling en betaling zorgen wij ervoor dat je het materiaal zo snel mogelijk in huis hebt. Vispromotiemateriaal bestellen was nog nooit zo makkelijk!
Schol, 'Vis van de Maand' september 2019
De schol: wie kent hem niet? Het is misschien wel de bekendste platvis van Nederland. Schol kan op talloze manieren worden klaargemaakt, allemaal even smakelijk. Dit visje is op zijn lekkerst al hij tussen mei en november is gevangen.
Het visbestand van de schol is gezond, wat betekent dat wij gerust kunnen genieten van deze heerlijke vis, want er zijn er meer dan genoeg. Dit jaar zwemt er een recordaantal volwassen schol in de Noordzee, het Kanaal en het Skagerrak, namelijk ruim 1 miljoen ton! Dit is de grootste hoeveelheid schol die is gemeten sinds de start van de bestandschatting in 1957. Om het bestand gezond te houden, wordt ieder jaar een visquotum vastgesteld voor de vangst van schol. In juni hadden de Nederlandse vissers nog geen kwart van het quotum voor schol uit de Noordzee gevist. Het bestand volwassen schol in deze wateren blijft doorgroeien en bevindt zich ruim boven de veilige biologische grenzen. Wie graag lokaal en verantwoord wil eten, kan dus niet om schol heen.
Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Je kunt er voor kiezen om de vis ‘panklaar’ te (laten) snijden en vervolgens te bereiden in de pan of de oven. Je kunt ook filet nemen en er scholrolletjes of een stoofpannetje van maken. Zet schol deze maand op tafel: nu zijn ze het lekkerst.
In samenwerking met de vissector wordt elk jaar de ‘Vis van de Maand’-kalender samengesteld. Er wordt dan gekeken welke vis er in welke maand op z’n lekkerst is en dus extra aandacht kan gebruiken!
Ondernemers profiteren van de aandacht die landelijk wordt gegeven aan een van de belangrijkste vissen voor Nederland. Ter promotie van de vissoort zijn speciale mini-magazines geproduceerd in een bijpassende displaydoos. Het magazine bevat heerlijke recepten, achtergrondinformatie over de gezondheidseffecten, de visserij en andere wetenswaardigheden.
Op Visbureau.nl kan je terecht voor:
- Een abonnement op het kwartaalmagazine Visculinair Magazine
- Een doorverwijzing naar onze beeldbank voor fotomateriaal
Op Visrecepten.nl kan je terecht voor:
- Recepten met schol die je kunt delen (mits met bronvermelding)
- Op de consument gerichte informatie over de vissoort
'Hollandse Nieuwe Stijl' promotiemateriaal
Voor de lopende campagne Hollandse Nieuwe Stijl – ‘Haring zoals je ‘m nog nooit geproefd hebt’ is promotiemateriaal ontwikkeld om maatjesharing het gehele jaar op de winkelvloer onder de aandacht te brengen. De artikelen worden kosteloos aangeboden, alleen de verzend- en betaalkosten worden in rekening gebracht.
Klik hier voor een overzicht van het promotiemateriaal van Hollandse Nieuwe Stijl.
Winkelwagen
Visculinair Magazine
Wij hebben weer pagina’s vol met recepteninspiratie, achtergrondverhalen uit de sector en natuurlijk aandacht voor de vissen van de maand september, oktober en november.
Een cadeautje voor uw klant! Bestel hier.
